La semaine du goût

A l'occasion de la semaine du goût, les maîtresses de Loulou ont décidé de leur faire faire des soupes: une rouge, une verte et une blanche. Tous les parents ont donc rapporté les légumes listés nécessaires à leur confection, ils vont bien s'amuser et bien manger !

J'ai trouvé cette idée tellement géniale qu'avec papa on a décidé ce week end de faire une soupe nous aussi avec les petits doigts de Loulou et Poupinette !

Mais une soupe à quoi ?

Et bien comme c'est bientôt Halloween on a décidé de faire une soupe au potimarron.

(Pour Loulou c'était une citrouille, hein :) )

Voici donc notre recette en images !

- Couper le potimarron en morceaux après avoir enlevé les pépins mais attention sans l'éplucher !

- Eplucher un oignon puis le faire frire

- Faire fondre un bouillon de volaille

- Mixer le tout dans un gros récipient en ajoutant du sel, de la crème fraîche, du beurre demi-sel (Oui nous on est fou de beurre demi sel) et un verre de jus d'orange fraichement pressé

C'est prêt à déguster !

C'était un délice et tant mieux il m'en reste un peu :)

Pour amuser les loulous vous pouvez agrémenter la soupe de petits croûtons ou un peu de gruyère, ou les deux !

Allez bon appétit !